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面包机做面包的方法技巧

编辑:anyway001  |  时间:2016-08-22 23:19:43

受到西方文化的影响,面包已经成为早餐桌上不可缺少的一部分。随着人们的生活品质提高,自己制作放心面包的想法也越来越多,面包机也逐渐普遍起来。面包机很多人认为只能做一种面包,但是其实只要使用得当,面包机还是可以做出很多不同种类的面包的。下面就来看看面包机做面包的方法。

果蔬百科面包机做面包的方法

面包机做面包的方法

 一、面包机做面包的用料

通常不同品牌的面包机用来制作的食物配方都不一样,一般的食材主要包括面粉,糖,酵母,盐和水,辅料则可以有鸡蛋,奶粉,黄油,干货等。都是可以用来做为制作面包的用料的。

二、面包机制作咖啡巧克力蛋黄面包

第一步:准备好牛奶150ml,黄油2勺,盐适量,糖2勺,酵母1小勺,鸡蛋1个,速溶咖啡一包,巧克力一块,食用油少许,高筋粉300克

第二步:将食用油倒入面包机中,再加入牛奶,搅拌均匀。

第三步:在角落边上加入一些盐和糖,在混合入黄油。

第四步:将鸡蛋的蛋清取出加入面包桶粒,倒入一包速溶咖啡,巧克力。

第五步:最后加入高筋面粉,在面粉当中挖出一个小坑,倒入酵母粉。

第六步:设置好按钮之后三个小时面包机会完整整个制作过程。 

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