蛋白粉是现在最流行的一种营养保健食品，很多人都在食用它，那么到底什么是蛋白粉呢？它有什么功效与作用呢？今天小编就为大家具体说一说。
1、什么是蛋白粉
蛋白粉是一种粉末状物质，多是采用提纯以后的大豆蛋白或者乳清蛋白等材料制成的一种营养食品，可以为人体补充大量蛋白质，能提高人类身体的免疫力。但是蛋白粉也适合大量食用，不然也会对身本健康不利。
2、蛋白粉能预防心脑血管疾病
蛋白粉可以预防人类的心脑血管疾病，因为蛋白粉多是一些植物蛋白，人们食用以后不会让身体内的胆固醇数量增加，同进它还能为人体提供一些不饱和脂肪酸，对人类高发中风、动脉硬化以及冠心病等心脑血管疾病有良好的预防功效。
3、蛋白粉能减轻糖尿病患者的肾脏负担
糖尿病患者患病时间长了以后肾脏的功能就会减退，严重时就会出现肾衰，如果平时能多食用一些蛋白粉，减少糖尿病人对动物蛋白的摄入，那么他们的肾脏负担就能减轻，发生肾脏疾病的机率也会明显下降，因此平时食用蛋白粉，可以减少糖尿病并发症特别是肾脏类疾病的发生。
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