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丹麦酥怎么做好吃 丹麦酥的材料和做法

编辑:lsp  |  时间:2016-01-14 17:16:57

 丹麦酥很多人都喜欢吃,有些人也想自己在家中制作,却不知道它应该怎么做,更不知道它怎么做才好吃。其实丹麦酥的做法并不复杂,一会我就把它做法写出来分享给大家,你们学会以后也就知道丹麦酥怎么做好吃了。

果蔬百科丹麦酥的做法

丹麦酥的做法 丹麦酥怎么做好吃

 制作丹麦酥的材料

平时制作丹麦酥时需要低筋面粉一百五十克,黄油一百五十克,牛奶一百克,果酱适量,另外再准备好烤箱。

制作丹麦酥的步骤

1、把准备好的面粉放在盆中,过一个细筛,然后加入二十五克黄油,再慢慢加入牛奶,和成面团以后静置三十分钟。

2、把一百二十五克黄油放在油纸中,然后用力敲打,制成片状备用。把省好的面团取出擀成长方形的样子,然后把黄油片放入到面皮的中间,从两边叠起包住,然后转九十度,擀成长片,再静置二十分钟,然后再对折反复四到六次。

3、最后一次得到长方形以后擀开制成正方形,然后切成大小相等的正方形块状,然后对角切开。

4、把烤箱预热,烧盘上涂上少量色拉油,然后把做好的丹麦酥坯放入到烤盘,调到一百八十度,烤制二十分钟,取出以后把自己喜欢的果酱挤在上面,然后就能食用,口感酥脆,特别好吃。

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