平时很多人都坚持吃素，说对身体有好处，这是真的吗？为此我做了专门的调查和了解，发现吃素食的好处还真不少，现在就把它们写出来，让大家看看吃素食的好处有哪些。
1、吃素食能益寿延年
吃素食能让人们更长寿，这一点早就有人做过专门的调查，据说巴基斯坦境内的浑匝人和墨西哥的印地安人，就终身吃素食，他们的平均寿命很长。另外国内的一些宗教人式也喜欢吃素食，他们的寿命也比普通人要长一些。
2、吃素食能降低身体内的胆固醇
生活中的素食多是低胆固醇的存在，人们食用以后可以减少身体内胆固醇的含量，也能预防高血压和高血脂以及中风等常见疾病的发生。吃素食还能减轻肾脏负担，提高肾脏功能，也能避免一些寄生虫病的发生，对人体健康有很大的好处。
3、吃素食能保持身材
素食多是低热量的食品，它不会让脂肪在人体内积存，也就不会让人体出现多余的肥肉，可以让人们拥有苗条诱人的身材。另外平时多吃素食还能减少癌症的发生机率，素食可以清除人体内的毒素，减少癌细胞的发生，长年吃素食的人癌症的发生机率会明显比吃肉的人低。
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