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牛奶的保质期是什么

编辑:xizi  |  时间:2014-04-05 11:17:25

 随着社会现代化发展,人们的快节奏生活。牛奶深受人们的喜爱。牛奶含丰富的矿物质,且牛奶是人体钙的最佳来源。因其营养丰富,所以受到了人们的欢迎和喜爱。但牛奶的保质期不是很长,所以我们要在保质期内喝完。但是你知道牛奶保质期知识吗?让小编告诉你吧!

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牛奶的保质期

1)纯牛奶超高温消毒、巴氏消毒和生鲜牛奶3种,消毒方式不同,保存条件不同,造成保质期长短不同

2)超高温消毒奶的保质期一般在6—9个月

3)巴氏消毒奶的保质期一般7—15天,最长不超过16天,且要求在2—6度下保存

4)生鲜牛奶即新挤出的牛奶,未经杀菌处理的,一般在4度以下可保存24—36小时,最好是放在冰箱保鲜层内

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