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荞麦米汤的作用与做法

编辑:wangxue  |  时间:2018-01-11 15:11:02

荞麦米汤是以荞麦和大米为主要食材熬制成的一种家常汤品,它米香浓郁,色泽淡黄或者乳白,营养丰富,易于消化与吸收,是生活中很多人的最爱。,但是有些在吃荞麦米汤时根本不知道它对身体有有哪些好处,今天小编就为大家具体介绍一下,同时也会告诉大爱它应该怎么制作。

荞麦米汤的作用与做法

功效与作用

1、保健身体

保健身体是荞麦米汤的重要作用,因为这种比汤中不但含有丰富的蛋白质,还含有大量的赖氨酸,除此以外,微量元素铁锰锌等物质的含量也比较高,他们能满足人体正常代谢时,对不同营养的需要,可以有效提高人体健康水平。

2、预防糖尿病

平时多喝一些荞麦米汤,还能预防糖尿病发生,因为荞麦米汤中含有丰富的微量元素铬,它是一种天然的降糖成分,能促进人体内胰岛素分泌,也能加快人类身体对糖分的代谢,可以让人体血糖指数处于正常水平。

荞麦米汤的作用与做法

3、保护心血管

保护心血管也是荞麦米汤的重要作用之一,因为这种米汤中含有丰富的维生素p它能直接作用于人类的血管,既能增加血管弹性和韧性,也能预防血小板凝结,能加快血液循环,减少高血压与高血脂以及冠心病发生。

荞麦米汤的做法

荞麦米汤的做法特别简单,平时想制作时需要准备荞麦米一百克,大米一百克,清水适量。在煮以前要把大米和荞麦米分别用清水洗净,荞麦米要用清水浸泡几个小时,然后与大米一起入锅,加清水煮制,开锅以后调小火力,慢慢熬制一个小时左右,这时锅中的荞麦米汤就能做好,如果只想喝汤,在取出时不要搅拦,直接盛里面的清汤就可以。

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