玉米面粥是生活中最常见人们最爱吃的一种家常粥品，它味道略干，色泽金黄，营养丰富，而且易于消化和吸收，只是有些人不善厨艺，不知道玉米面粥在制作时需要什么材料，更不知道它的做法步骤是怎么样的，一会儿，我会把玉米面儿粥制作时需要的材料写出来告诉大家，同时也会让大家对它的做法步骤有一个全面的了解。
平时在家中煮制玉米面粥时，需要材料很简单，只需要准备清水适量，玉米面30克面粉十克白糖少许就可以。
1、玉米面粥的做法步骤很简单，只需要把清水放在锅中加热烧开，然后把火力调整中火，把准备好的玉米面和面粉放在碗中调匀，加入适量清水，把它们稀释成糊状。
2、把稀释好的玉米面糊直接倒入锅中烧开的水中，用勺子快速把它们调匀，再次加热烧开，并把火力调小，用小火慢慢熬制。在熬制期间要经常用勺子搅动，以免玉米面儿都出现糊锅，让它熬制15到20分钟以后加入适量的白糖调味，调匀以后取出降温就能食和。
玉米面儿粥除了上面这种简单的做法以外，还有其他多种不同的做法，可以添加自己喜欢的食材，像南瓜、红薯、绿豆等就都是制作玉米面儿的理想材料，平时制作不同口味的玉米面粥时，可以把南瓜或者红薯洗净切块与清水一起入锅，锅开以后加入稀释的玉米面糊，调匀以后再熬制一会就可以。
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