红薯大米粥是一种常见粥，它经常出现在人们的餐桌上，它的主要食材就是红薯和大米，有时也会加入适量的银耳与冰糖，做好以后的红薯大米粥口感软糯，味道诱人，而且养功效特别出色，接下来我就专门带大家了解红薯大米粥的功效与作用有哪些。
1、红薯大米粥能通便排毒
红薯大米粥中含有大量的膳食纤维，这种物质主要来源于它使用的红薯，在这种物质到达人类肠道以后无法被肠道吸收和利用，而且它还能刺激肠道，加快肠胃蠕动，能有效缩短人类的排便进间，平时常食用不但能润肠通便，还能清肠排毒。
2、红薯大米粥能减肥瘦身
红薯大米粥是一种低热量，低脂肪的食品，人们食用它以后不会吸收过多的热量与脂肪，而且它含有的纤维素还能起到明显的饱腹作用，能减少身体对其他食物的摄入，同时红薯大米粥中微量城市还能抑制人体内糖类向脂肪的转化，因此它的减肥功效十分明显。
3、红薯大米粥能提高人体抗病能力
红薯大米粥中蛋白质含量比较低，但是氨基酸的含量却很高，而且它含有的氨基酸多是人体代谢时必须的成分，除此以外红薯中还有一些粘液蛋白，这种物持被人体吸收能提高人体免疫力，也能抗基因突变，人们经常食用会让身体的抗病能力明显提高。
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