椰子是中国南方地区常见的水果，但是椰子的外表特别硬，很多人都不知道它应该怎么吃。其实椰子这种水果的吃法有很多种，一会我就把它吃法写出来，告诉大家椰子应该怎么吃。
1、喝椰子汁
平时吃椰子时人们多以喝里面的椰子汁为主，具体做法是要准备一把小刀，然后在椰子一端毛茸茸的地方，用小刀挖个小洞，再取一根吸管的插进去，直接用嘴吸食里面的果汁就可以，味道甘甜爽口，特别好喝。
2、吃椰子肉
把椰子的果汁喝完以后，可以用大刀把椰子从中间劈开，这时就会露出中间的白色果肉，取出以后直接放在嘴里慢慢嚼食，椰香浓郁特别好吃，另外取出的椰子肉还能与肉类食材一起炖制成汤，味道也特别好。
3、做椰奶
把椰子肉做成椰奶也是它的常见吃法之一，平时人们把椰子从中间弄开以后，取出里面的椰子肉，再把它们弄碎， 然后放入到料理机中，加牛奶和蜂蜜，再加少量清水，一起搅拌，几分钟以后浓香诱人的椰奶就做好可以取出食用了。
4、椰子蒸饭
椰子蒸饭也是它的常见吃法之一，平时人们可把椰子敲开一个口，取出三分之一的椰子汁，把大米洗净以后用椰子汁浸泡一个小时，然后再把它们装入到椰子内部，把口封好，入锅蒸制，三小时以后就能蒸好，蒸以后把椰子外壳去掉，再切成块状以后就能食用。
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