小米山药红枣粥是一种特别进补的一种食物，现在我们就一起来了解一下这一种粥的材料和做法步骤吧。
2.小米山药红枣粥的做法
1）小米是一种要泡一下再煮会更好一些的，所以说要先清洗干净小米，然后再放进锅中浸泡一下，再把山药去皮然后各方面洗净，再把山药切丁再一起放入锅中备用。2）把苹果去皮以后再切丁，再一起放入锅中备用，这时候再把红枣清洗干净，再放进锅中，这样小米山药红枣粥的主要材料就准备齐全了。
3）这时候就可以盖上盖子，然后再用大火烧开，然后然后再转为小火，煮上二十分钟就可以了，不过在煮的过程中，为了预防粥粘锅，我们就要不断地去搅拌一下锅底。
4）粥成以后，就可以根据自己的爱好去加进调味料，可以加入糖也可以加入盐，不过加入糖会更好吃一些，因为小米山药红枣粥原来的味道就是以甜为主的。
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