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鲜奶冻的做法 家常鲜奶冻怎么做好吃

编辑:lsp  |  时间:2015-11-25 10:20:04

 在一些甜品店中,鲜奶冻十分热销,它口感爽滑,奶香浓郁,很多人都喜欢吃。那么你们有没有想过自己也在家中制做好吃的鲜奶冻呢?如果想可以看看我对鲜奶冻做法的介绍,看过以后你们就能轻松学会家常鲜奶冻怎么做了。

果蔬百科家常鲜奶冻怎么做

鲜奶冻的做法 家常鲜奶冻怎么做

制作鲜奶冻的材料

平时制作鲜奶冻时需要准备新鲜的牛奶四百克,淡奶油一百克,另外再准备白糖五十克,最后还要准备两片吉利丁片。

制作鲜奶冻的具体步骤

1、把准备好的吉利丁片放在温水中浸泡,泡软以后备用。

2、把准备好的鲜牛奶和淡奶油一起放入到小锅中,再把白糖加入进去调匀,然后用小火慢慢的加热,在加热的过程中要不断的搅拌,直到牛奶烧开,白糖全部融化为止。

3、把牛奶煮好以后,要立即把泡好的吉利丁片放入到锅中接着再不停的搅拌,让吉利丁片化开,关火。

4、准备好模具,把煮好以后的牛奶分别倒入到模具中,然后盖了保鲜膜,再放入冰箱进行冷藏,过十个小时以后,里面的牛奶就会结成冻状。

5、想吃的时候,把做好的牛奶冻取出来,再按自己的口味在牛奶冻上放一些果酱,或者放一些新鲜的水果粒进行装饰就可以了。

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