新鲜的羊奶是一种营养特别出色的特色营养品，但是它的保质期却很短，在挤出以后如果保存不当很快就会出现变质，平时应该怎么预防鲜羊奶变质呢？一会小编就专门为大家支几招。
1、冷热交替保存
把新鲜的羊奶取出以后倒入到专用的奶锅中。然后把奶锅放入沸水中泡制十五分钟，取出以后直接浸入到冷水保存，这样可以让新鲜的羊奶保存九到十个小时不变质，不过浸泡羊奶的冷水中间要更换几次。
2、用盐水保存鲜羊奶
用盐水保存鲜羊奶也是一种不错的方法，把新鲜的羊奶取回以后放在保鲜袋中，然后浸泡在淡盐水中，并把淡盐水的温度保持在十到十八度之间，这样可以让羊奶在十二小时以内保持新鲜。
3、直接冷藏预防羊奶变质
新鲜的羊奶挤出以后也可以放在密封的容器中，直接冷藏保存，在想食用时取出放在奶锅中烧开，并且熬制一会，然后再取出降温直接饮用就可以。但是新鲜羊奶直接冷藏保存时，时间也不宜过长，最多不能超过四十八小时。
4、加热预防羊奶变质
刚挤出的新鲜羊奶中有多种细菌存在，保存不当会让细菌快速繁殖，诱发羊奶变质，为了预防羊奶变质大家可以把新鲜的羊奶直接放在奶锅中加热煮制，煮开以后再熬制一会，然后取出来降温再装入保鲜盒中，就可以预防鲜羊奶变质，能让它保存三到五天的时间。
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