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很多人去过韩国以后,就对那里的辣白菜念念不忘,回国以后也想自己试着制作韩国风味的辣白菜,只是不知道应该如何去做,其实韩国辣白菜的做起并不难,只是需要的材料有些多,需要提前准备,下面是我就告诉大家制作韩国辣白菜需要什么材料,同时也会先诉大家...
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冬天正是大白菜大量上市的时候,这时制作一些酸白菜不论是炖菜还是直接吃都感觉特别好,它酸爽可口能开胃消食也能增加食欲,可是生活中酸白菜应该怎么做呢?它怎么腌制最好吃呢? 酸白菜的腌制方法 1、腌酸白菜时,要选择新鲜的大白菜,要把外层的老帮去掉,...
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大白菜是人们冬季最常吃的一种家常菜,有些人几乎一日三餐都离不开大白菜,但是时间长了以后,人们就会感觉大白菜淡而无味,想通过改变大白菜的烹调方法来改变大白菜味道,想让做好的大白菜更好吃,可是这时应该怎么做呢?一会小编就教大家几招。 大白菜怎么...
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在白菜大量上市时,人们都喜欢把它腌制成辣白菜,这样既能随时食用又能延长白菜的保质期,而且腌好的辣白菜能开胃消食,用来下饭或者配菜都特别好吃。可是好吃的辣白菜应该怎么腌制呢?它有多种不同的腌制方法,一会我会把做法简单味道出色的几种写出来分享...
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新鲜的白菜苔口感特别好,营养价值也很高,但是它购买以后如果不及时食用就会脱水变质,这时白菜苔的保鲜就成了大问题,那么这种白菜苔平时应该怎么保存呢? 能不能把它冷冻以后长期保存呢? 白菜苔如何保鲜 1、菜窖保鲜 平时新鲜的白菜苔如果数量比较多,可...
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圆白菜也叫卷心菜,它是十字花科植物的一种,也叫结球甘蓝,属于甘蓝的一个变种。圆白菜是一种产量高,易保存的家常菜,在生活中它有着菜中之王的称号,能为人体补充多种有益的营养成分,但说起它的营养有多高,人们了解却不多,今天小编就为大家重点介绍一...
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油泼白菜是冬天人们最喜欢吃的一道菜,它香辣可口,营养丰富,但是有些人自己在家中制作油泼白菜时感觉总是不太好吃,就想了解一些制作油泼白菜的小技巧,小窍门。其实制作油泼白菜时有一些小窍门,只有把它们掌握 好才能做出美味的油泼白菜。 油泼白菜的做...
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白菜苔是很多人最喜欢吃的一种家常菜,它多在秋冬季节大量上市,这种蔬菜不但口感鲜嫩,还含微量元素铁、镁锌以及多种对人体有益的维生素,但是对于它的营养价值人们了解却不全面,很多人根本不知道它含有的营养成分有哪些,今天小编就为大家重点介绍一下。...
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白菜苔是春天常见的养生菜,它是大白菜在进入春天以后,从菜心中长出的苔,收取以后可以食用,但是在市场上也有一种与白菜苔特别像的蔬菜叫菜心,它们之间有什么不同呢?平时白菜苔应该怎么食用呢? 白菜苔和菜心的区别 白菜苔和菜心之间没有明显的区别,因...
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菜苔是中国南方地区的特产,据说它早在中国唐朝年间就已经出现,而且在古代时,这种蔬菜是南方地区进贡朝廷的贡口,能着金殿玉菜之称。它在每年早春的二月会大量上市,口感鲜嫩,营养丰富而且保健功效出色,下面是对它的具体介绍,大家有兴趣可以重点了解一...
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红菜苔是一种口感脆嫩,营养丰富的养生菜品,这种蔬菜在东南亚地区特别流行,是人们生活中经常会吃的家常菜,最近几年国内的红菜苔数量也越来越多,但人们对它了解并多全面,不知道它有哪些营养成分,也不知道它具体的功效有哪些,今天小编就为大家具体介绍...
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菜苔是一种味道鲜美,营养丰富的保健食材,它是十字花科植物的一种,多在每年早春时大量上市,它可以按颜色分为红菜苔和绿菜苔两种。这种蔬菜不但可以食用,还可以入药,药用价值与营养价值都特别高,下面我会带大家对菜苔做一个全面了解。 菜苔的药用价值和...
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白灼菜苔是这样的经典吃法,它在南方各城市的餐厅中特别常见,做好以后的白灼菜苔口感鲜嫩,颜色碧绿,色香味俱全,很多吃过以后也想自己在家中制作,只是对它做法不了解,不知道它怎么做最好吃,其实它做法并不复杂,下面我会和大家一起去学习。 白灼菜苔怎...
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东北辣白菜是最有代表性的地方,它远销全国,酸辣爽品,是很多人在冬天时最喜欢吃的下饭菜。有些人平时自己在家也想腌制一些东北辣白菜,只是对它的腌制方法了解不多,今天小编就为大家具体一下,让大家轻松学会怎么腌制东北辣白菜。 怎么腌制东北辣白菜 腌...
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喜欢吃咖喱口味的朋友们,今天试试 咖喱青花菜 吧: 材料 青花菜300公克,蒜仁3颗,沙拉油1大匙,咖哩粉1茶匙,水60cc,盐1/4茶匙,鸡精粉1/4茶匙 做法 1.青花菜削去硬梗后切小块,洗净;蒜仁切碎末备用。 2.将花椰菜放入滚水中汆烫约2分钟,捞起沥干水分装盘...